新入荷
再入荷
青果売場の12ヶ月
4.6
（7件）
タイムセール
終了まで
00
00
00
999円以上お買上げで送料無料（※）
999円以上お買上げで代引き手数料無料
999円以上お買上げで代引き手数料無料
通販と店舗では販売価格や税表示が異なる場合がございます。また店頭ではすでに品切れの場合もございます。予めご了承ください。
商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：21332276351
中古 ：21332276351-1 |
メーカー | 青果売場の12ヶ月 | 発売日 | 2025/01/23 21:18 | 定価 | 2000円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
青果売場の12ヶ月
本の概要 スーパーマーケットの「青果売場」について、年間１２カ月の月々の販促と販売計画を解説する画期的な一冊。毎月の棚割や平台展開、売場づくり、商品知識、主力商品の構成比など、豊富なイラストと図表を使って分かりやすく解説します。青果部門担当者は必携です。 【第１部】月別販促と販売計画＜野菜・果物＞ 販促カレンダー／今月の基本方針／棚割と平台展開／標準棚割表／コーナー別スペース構成比／週間平台展開計画／主力商品売上高構成比／主力商品の売場展開例と商品知識 ・３月の販促と販売計画 ・４月の販促と販売計画 ・５月の販促と販売計画 ・６月の販促と販売計画 ・７月の販促と販売計画 ・８月の販促と販売計画 ・９月の販促と販売計画 ・１０月の販促と販売計画 ・１１月の販促と販売計画 ・１２月の販促と販売計画 ・１月の販促と販売計画 ・２月の販促と販売計画 【第２部】青果売場の基礎知識 ・産地から売場まで商品が届くまでの流通の仕組み ・青果物商品化の変遷と効果的な販売方法 ・商品別鮮度の見分け方と管理のポイント ・売場で使う基礎数字と数値管理の手法 ＜特別企画＞ 関連販売を成功させる手順と売場展開の実際以前の仕事に活かせたらと思い、購入し、自宅保管しておりました。書き込みなどはなく、比較的綺麗な状態です。あくまで素人目線であることをご了承いただける方、ご検討くださいませ。
本・雑誌・漫画の作品リスト
本の製品
